450g špaldová celozrnná múka
300 ml voda
1 kocka droždie
10g soľ
1 ks postrúhaná mrkva
mleté vlašské orechy
slnečnicové a tekvicové semienka
sezam
POSTUP PRÍPRAVY
Suroviny zmiešame a urobíme cesto. Vyformujeme na oválny chlieb a necháme na plechu asi tak 20 minút stáť. Zakryjeme utierkou.
Po 20 minútach vložíme do chladnej rúry. Zapneme na 180°C. Pečieme 45 minút.