Vyskúšali sme, ako sa podľa originálneho receptu pripravuje a pečie la Galette des Rois Tradičný kolá z lístkového cesta a mandľovej plnky, ktorý Francúzi jedia na Troch kráľov. Kto si v koláči nájde malú postavičku, kraľuje celý rok.
La Galette sa podarila, všetkým nám chutilo, určite si pečenie o rok zopakujeme. Čo tak crème brûlé?
Bon appétit et au revoir !
(text a foto: Mgr. Zuzana Korineková)
